合作这事儿自己可做不了主,他老人家可是没这么好说话的。
而且自己现在都还没搞明白,李老当年究竟是不是跟蓝师傅学到了蓉城版满汉全席的做法?
如果是学到了,那么学会了多少?
这些都是需要下来跟李老求证的,不过楚云风还有一个疑问,于是马上就沉声问道:“万老,你们三位加起来也就会三十几道菜吗?”
听这话的意思,仿佛是楚云风感觉到他们会做的菜式有些少了,于是万老轻哼了一声,没好气地回道:“三十几道还少了啊?
看来你对京城版的满汉全席还不太了解啊,这有记载的满汉全席一共有108道菜,而且分为南菜和北菜。
其中南菜一共有54道,30道江浙菜,12道闽菜和12道广东菜。
这北菜一共有54道,12道bj菜,30道山东菜和12道满族菜。
可是你要知道,这些菜式都是当时清宫里面制作的菜品,很多食材的选用都是很高端的。”
高端?
楚云风忽然想到了什么,眼神一亮,忽然明白了万老的意思了,而赵天昊则是露出了狐疑的神色,不知道自己的师爷到底想要说什么。
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