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美食发家从七零开始 第170节(2 / 2)

太多了。

家里不用她寄钱回去,偶尔还会给她一些贴补。

不然她也不会有买煤炉底气。

为了这,发工资后,牛若真又仔细的规划了一遍自己的钱。

忍痛拒绝了跟其他女工一起看电影、逛百货商店的邀约,从废品站买了几十斤书,打定主意在攒够煤炉的钱之前,就看书消磨时间了。

能省一点儿是一点儿。

宋满冬跟她则是截然相反。

拿到工资,下班便去百货商店买了白米、白面。

牛若真好奇的两边都看看,摸不着头脑。“你要做什么东西?”

宋满冬卖了个关子,只说,“现在还不能做。”

她先叫陈家明和张兴旺帮忙把炉子弄好,生了起来。

隔天下班才有时间走街串巷的找磨盘和石臼。

等买回来的大米磨成粉,宋满冬才做完准备工作。

她心里正盘算着是今晚回去弄一下,发酵上,明天早上赶在女工们上班之前蒸出来最好。

经过传达室时,被叫住了,“宋满冬,有你的快递。”

不过一个月,保安已经记下了她们大多数人的名字和面孔。

等宋满冬进来后,又核实了一下,才把包裹交给她。

“谁寄的啊?”牛若真好奇的看着她拎的大包,猜测道,“你爸妈?还是你男朋友?”

宋满冬看向寄件人,笑道,“是我朋友。”

宋康平他们是不会管她的,陈敬之倒是心里有她,但还困在山沟沟里修水渠,实在拿不出什么东西来,每次只给写两页信。

有时也会随信给她附上一张汇款单,说是他的工资。

宋满冬先洗了手,走到拼凑起来的桌案前。

多亏了她们宿舍只有两个人,才能拼出来这么一张叫她做东西的桌子。

这都是叫陈家明他们弄窗户的时候,帮忙弄好的。

铁床两张并在一起,她跟牛若真都睡上了双人床,桌子在床边靠墙,分别对应着她们的床铺。

另外两张便挨着门口的窗户,拼在一起后,又盖了块木板,成了她如今做东西的台子。

宋满冬先仔细的给面粉和米粉过筛。

她要做的东西是米糕。

米糕不同人有不同的做法,但大体上分为两种,一种是过筛后定型,直接蒸,蒸熟后就可以直接吃了。

这种米糕密实,比较耐嚼。

另一种则是要发酵后再蒸,这样蒸出来的米糕更松软。

宋满冬要做的就是后者。

她也认真考虑过,前者吃太急,就容易噎住,而且梗在心口也不舒服。

吃的急,在大队和厂里都是普遍的情况。

大队上是赶着上工,厂里的着急干活,鲜少有能做下来仔细品尝的时间。

而发酵过的米糕,即使放凉,也依旧软和。

比馒头更软一些,又有米香,适口性也很好。

牛若真看了几次,宋满冬都在仔仔细细的过筛。

她忍不住问起来,“满冬,你不好奇是什么东西么?”

“怎么不好奇?”宋满冬嘴上说着,手里的动作没停。

不筛去颗粒大的面粉和米粉,蒸熟后的口感也会受到影响。

牛若真真没瞧出来,“要是我,我肯定什么都不做,先把这包裹拆了,看看是什么东西。”

“它就在哪儿,又不会跑。”宋满冬将晒好的粉处理好,放在窗台上发酵。

要是放在煤炉边,她半夜就得起来蒸米糕。

宋满冬擦了手过来,才说,“我把事情忙完,就能坐下来仔细看了。”

“但我要是先拆包裹,待会儿可就无心做事儿了。”

牛若真跟她想法不同,不过也觉得宋满冬的话有道理。

但最重要的还是,“快看看是什么!”

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