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美食发家从七零开始 第89节(1 / 2)

王婆子快嘴道,“既然都来了就一起试,正好有个比较。”

她虽然不知道那位老爷子是什么来头,但她吃过宋满冬做的菜,信心可足了。

老爷子掀起眼皮看了眼宋满冬,“我都行。”

宋满冬点头,“我也没问题。”

两位妇女都松了口气,胡嫂子邀请道,“既然这样,那进屋里说吧。”

进了院子,能感受到明显的逼仄。

宋满冬估摸了一下,大概也就他们知青点的三分二大。

客厅从西至东摆着红木沙发和餐桌,几扇门都是关着,门上挂着鸳鸯戏水的布帘子。

唐嫂子叫他们在沙发上坐下,倒了开水,问起两人的拿手菜和这次席面打算做什么菜。

这都是基础的事情,宋满冬问过王婆子要求后,昨晚便自己在心里拟好了菜单。

见唐嫂子先看向她,有考验之意,便顺口答道,“八道热菜我打算做四喜丸子、红烧鲤鱼、梅菜扣肉……除了这八热八冷,我还准备了八宝饭和银耳汤。”

胡嫂子听的直点头,“这两样加上也可以的。”

唐嫂子自然没什么不满,她家是嫁女,这席面好,也表示对她闺女的满意。

两人又看向老爷子。

老爷子先说,“叫我老马就行。”

而后不疾不徐的说着自己的准备。

酒席的菜色大差不差,一般红烧为多,清蒸最少,还会根据时令调整。

宋满冬一面听着,目光落在面前的茶几上。

左侧原是摆着搪瓷托盘,倒扣着几个杯子,如今拿来给他们倒水了。

右侧则是摞了四个木盒。

方方正正的,刻着牡丹花纹路,表面抹了桐油,看着锃亮,像极了陈家明定的月饼盒。

宋满冬只是看了一会儿,便收回目光。

两位嫂子问过,又商量了一会儿,才道,“没想到今天会有两位师傅,家里的菜准备不足,还得再去买点儿。”

“两位师傅看是你们自己挑,还是我们去买?”

老马先说,“我自己挑吧。”

宋满冬便也说要自己挑。

胡嫂子当即拿了钱出来,“厨房里的菜你们看能用得上的只管用,差的便去买。”

说完,她又道,“我跟唐姐商量了一下,这八荤八素一个人做起来也挺累的,办酒的时候可能忙不过来,不如今日两位就先一人做一半看看?”

两家一开始就是奔着好好办酒来的,前头请的都是国营饭店的师傅,又或者出了名的喜宴厨子,那些师傅一个个都是带了徒弟和帮手的,到这儿起锅做菜,速度相当快。

可这两位都是一人来,真叫人担心他们能不能做完。

老马没提意见,宋满冬自然也不会刻意出风头。

接过胡嫂子的钱,先去厨房看了一圈,才出门去买菜。

胡唐两家舍得花钱,她拟菜时也不小气,定了好几道大荤菜,老马也是同样。

方才分了要做的菜,已然确定厨房的肉不够用了。

这个时间想再去供销社买到肉是不可能了,只能去黑市。

宋满冬离开时,王婆子没跟她一道,反而留了下来。

见她跟胡嫂子熟络,宋满冬便自己去了。

公社拢共就几条街,黑市就一个,还在原来的地方。

她进去便瞧见几个摊子十分火热。

宋满冬仔细看过,走近了才发现,都是被围起来的都是卖吃食的,有白面、罐头、水果,还有肉。

她刚在后面排上队,就听摆摊的人冲后面喊,“猪肉没了!别围着了。”

宋满冬踮起脚看了眼,摊贩手上只剩下一条肉,还被争抢个不停。

她只好继续往下一个摊子走,不过这次不敢多瞧其他东西了。

肉要是买不到,拿什么来做菜?

她瞧着人挤人的摊子便往前凑,凑了几个之后,好不容易挤进去一个,跟摊主四目相对,都愣了。

陈家明迟疑看她,“你要买月饼?”

“我走错了。”宋满冬说着艰难的往后挤。

刚买完三盒月饼的人极力推荐,“小姑娘,这月饼可好吃了,马上中秋节,不给家里买一盒啊?”

宋满冬笑着谢他提醒,又答,“买过了。”

她走了没几分钟,陈家明就把月饼卖完了,酸豆角和泡菜也被人买的七七八八,他把剩下的往背篓里一塞,先去找宋满冬,“你怎么来了?”

这一会儿,宋满冬已经被挤的额头上浸出了汗,脸上也有无奈,“王婆子给我介绍了个做喜宴的活,今天来给主家做菜,我来买点儿肉。”

陈家明一听,“现在来买肉?你忘了中秋节?今儿黑市的肉直接涨了五分。就这拿出来立马就被抢完了,我估计还得再涨。”

宋满冬经他一提醒,才想到自己做了傻事,“我一时间没想起来。”

河东大

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