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美食发家从七零开始 第46节(1 / 2)

她将篮子放在地上,看那小孩儿还在门外,便进厨房给他拿了一根泡萝卜。

见他欢欢喜喜的接过,咬着离开,才将肥土铺撒在菜地上。

跟原本的黄土混着之后,起垄分成一个个长方形。

菜种也是张兴旺拿给他们的。

这会儿种黄瓜、豆角来不及了,但是韭菜和萝卜还能种,还有小青菜和白菜之类的。

宋满冬洒下种子,总觉得不太够吃。

先不提冬天的储菜,就说当下。

这里面长得最快的小青菜,还要十五到二十天。

而他们的菜,最多再吃两三天。

若是没了,就只能拿东西跟大队上的人换点儿菜吃。

宋满冬心里考虑着这些,手上也没闲着。

只是脑海里一个跟着一个主意往外冒。

能换菜的东西很多,拿糖能换,拿脸盆茶缸也能换。

可都不是长久之计。

她忽的想起了自己腌上的两缸豆角。

这虽不复杂,可失败的不在少数,又因成本低,口感好,说不定会是大家最喜欢的菜。

给大队腌的豆角三天后出缸,届时来食堂吃饭的人都能尝道,无形中已经帮她打出了名声。

她不如趁机做些腌豆角来换旁的菜。

宋满冬有了主意,跟大家商量过后,从张兴旺家里“借”了菜。

除了腌豆角外,她还做了腌黄瓜、腌茄子、红薯叶,都是眼下家家户户最多的菜。

又泡了一坛子豆角。

泡豆角跟泡萝卜一样,酸甜开口,夏天吃再合适不过。

这个当然要比腌豆角费钱一些,她打算换的菜也加一成。

虽说糖贵又稀罕,可也不是家家户户都吃不起的。

宋满冬这头刚泡上,张大娘便拎了两只红薯上门,向她请教起泡萝卜的做法。

听闻加糖,又要腌制数天,心里便萌生退意。

张大娘左思右想,厚着脸皮问,“宋知青,要不然你帮我腌一坛?”

“不瞒你说,我闺女怀了孕,嘴挑的厉害,人也瘦的吓人。你做那饭把我都给香迷糊了,拿回去之后就分出了一点儿给她送去了。”

“她吃了一个大包子,又吃了半碗菜,精神气儿一下就起来了。”

“这里头她最爱吃的就是泡萝卜,还加了醋,说好吃的不得了。

她身子还得再怀几个月,我就想着给她弄一坛,每天吃点儿,不然我怕她扛不住。”

张大娘夸了又夸,没忘记提报酬,“不占你便宜,我给你钱。”

这可真是及时雨。

宋满冬摇头,“我不用钱。大娘,我想跟你换点儿菜,我们七个人吃的多,菜园子的菜又没长起来,马上就没菜吃了。”

张大娘松了口气,见她应下,爽快一抬手,“你去我家菜园子里摘,看上什么拿什么。”

宋满冬没应,只说,“大娘你家有吃不过来的菜给我们那点儿就行,我们不挑。”

泡萝卜她是熟手,做起来并不费事。

“行。”张大娘也不来回推脱,当即应下,回家给她摘了一篮子菜。

宋满冬却没多拿,只捡了辣椒、苦瓜,又拿了一把青菜。

“大娘,这个南瓜我想拿东西给你换。”

张大娘直接往她怀里塞,“你直接拿着就行了,不用给我东西。”

宋满冬却道,“大娘,不瞒您,我们菜实在少,过两日我还要跟大队上其他人换,只打算多收一扎菜,现在收您这么多东西,不合适。”

张大娘沉默了一下,又笑开道,“你们这就是实诚。那我到时候可得来多换点儿小菜回去吃。”

宋满冬并不回拒,先问她,“我有红糖、奶糖,您看要换什么?”

张大娘本想着扭捏一下,听见她说的东西,已经脱口而出了,“红糖!”

红糖比奶糖还难买,这东西要票。

她想买来给自己闺女补补身子,一直没弄到。

张大娘说完便不好意思了,“红糖珍贵,我再给你拿点儿钱吧。”

宋满冬摇头,“咱们按市价换就行。”

她不吃亏,但也不占便宜。

对张大娘来说红糖难买,可对她来说,南瓜难求。

张大娘总觉得自己占了便宜,又给趁着宋满冬没反注意,往她手边的篮子里放了几个西红柿,扔了俩土豆。

宋满冬送完她回来,才发现篮子里多的菜。

追上去再塞给张大娘未免有些太客套了。

她索性收下了这些,给张大娘腌萝卜时多放点儿料便是。

可惜河东大队的人着实不够富裕,倘若他们能吃的起肉,那自己做的肉酱、肉干,想必能换更多东西。

宋满冬在这一刻,忍不住对赵胜男又多了几分期许,希望他们能真相处办法帮助河东大队改善一下境况。

隔天上工

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