了下,他赞叹:“不过我吃了一辈子的辣椒炒肉,你炒的这盘辣椒炒肉,还真是我吃过最好吃的。
味道够足,而且不油,全是瘦肉,还炒得特别嫩,吃着太舒服了。”
“你吃着满意就好。”
李逸视线瞥了眼窗外,算着时间。
三点五十的那趟航班肯定是赶不上了,最好是能赶上五点的那班。
但冯局显然谈兴正浓,拉着他赞不绝口:“你那道拆了骨头的剁椒鱼头,也是真妙,特别好。
外国人都是不吃鱼头的,主要是他们不会吃,不会取骨头。
你用这种提前拆了骨头的做法,客人吃着放心,也能体会到这道菜的魅力,这个创意特别好。”
“谢谢,过奖了。”
李逸心不在焉的应付着,心里却只想着时间。
冯局说着,忽然想到了什么:“诶?我听夏师傅说,你做的那道【百鸟朝凤】,是一道失传了的顶级湘菜啊?”
“算是吧。”
李逸随口解释:“我也是偶然的机会学到的,这次刚好用来当主菜。”
“不容易啊!”
冯局感叹:“我听夏师傅说,这道菜已经失传好多年了,他和他父亲尝试复刻过很多次,都没成功,没想到你居然会做。
我刚刚尝了,味道的确很好,怪不得夏师傅那么耿耿于怀。”
说着,他顿了下,笑道:“不过这是好事,不管是谁做的,能让这道失传的湘菜重见天日,都是一件功德无量的好事。
我也代表咱们湘省的广大父老乡亲,感谢你对湘菜做出的贡献啊!”
听到他这么说,李逸也严肃了起来:“您言重了,我只是站在了以往无数湘菜名厨的肩膀上而已。
能重现这道菜昔日的盛况,也是我的荣幸。”
“好,好。”
冯局满意笑着,看着李逸,连连点头,越看越称心。
“你好好做,这次晚宴我就交给你了。”
他认真叮嘱:“不管有什么困难,都可以提,只要能把晚宴搞好,所有困难,都可以想办法解决。”
“明白。”
李逸表态:“我一定竭尽所能,全力办好。”
“好。”
冯局点了点头,随即抬头扫了眼。
打包完剩菜后,员工们就都离开了。
沈涵正和小张站在一旁。
看到沈涵,冯局抬手招呼:“那个小同志,你过来。”
沈涵闻言,赶忙快步上前,来到了近前。
“你是商展公司的对吧?”
冯局向他询问。
“是的,冯局。”
沈涵客气回答:“我是商展公司的业务部经理,您叫我小沈就可以了。”
“小沈,你这次工作做得不错,值得表扬。”
冯局点头夸了他一句,随即就把姜主任叫了过来:“姜主任,你来。”
等姜主任来到近前,冯局正色吩咐:“这个晚宴项目的事儿,尽快敲定下来,该签合同签合同,费用方面我会跟上面申请的,专款专用。
这个事儿你和小沈对接,有什么问题,第一时间给我汇报。”
姜主任自然是连连点头,无有不应。
“那就先这样,小李师傅。”
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