样的。
总不能说,用果子做花露吧。
“兴许是花露铺子做不下去,要改行了。”纪老夫人嗤笑。
牛嬷嬷阖动双唇,好一会才道:“陆惜月主意多,老夫人,我看咱们还是不要掉以轻心。”
“那咱们也买一些回来,且看看她要做什么,有样学样是了。”
收了果子除了做吃食,也就是酿酒了。
老夫人自信,能做这两样的师傅哪儿都能找见。
殊不知,牛嬷嬷内心一闪而过的猜测是正确的,陆惜月的确要用橘子和桃子做香水。
与做花露的流程是差不多的,唯一多出来的步骤就是将果子切碎。
香露里也不能全用提纯出的水果精油,要适当的加入其他精油混合,稀释水果精油里轻微的酸味。
最后加入蒸馏水的时候,她将水果的皮分开煮沸,从皮里提取出色素,最后与香露混合,这就得到了淡橙色的橘子香露和粉色甜蜜的桃子香露。
除此之外,她调整了订货的机制,改为钱货两讫。
水果味的香露与花露有所不同,她个人更喜欢水果香露刚刚做出来,带有果子原有的清甜气味,有种让人想尝一口的感觉。
做水果香露的果子品质选的都是最好的,哪怕有一点儿烂掉的痕迹都不能用,这就导致成本变高,售价自然也就变高。
开业前一天,她让伙计把外头停业的告示摘下来,换上新写的。
上面注明了两种果子香露的价格,还有买香露以后再也不需要等上一个月时间,付钱就能拿到。
祁媛也在这天收到了四季春的伙计送来的果子香露。
每样两瓶,装在一样的琉璃瓶里,颜色却不一样。
赔给你
四季春出了果子香露的消息不胫而走,再次开业当天,客人比上一回来的还要多。
铺子里人挤人,还是伙计在外头拦着排号,情况才有所好转。
萧云珩默默站在铺子二楼,视线不离陆惜月。
二楼开设了几个雅间,和在琼县的露华浓一样,四季春也设立了会员制度,当季在这里买香露超过一百两的,便能成为座上宾,享有一对一的服务。
不得不说,这小姑娘真是一次又一次带给他惊讶。
表面看起来,会员制度是给宾客们打了折扣,实际上,能花这么多银子买花露的本就不是什么寻常人家,特殊的待遇更能彰显出这些人的富贵。
一百两银子对这些人家算不得什么,左右都是要买花露的,在大堂里挤着,不如去雅间舒服。
陆惜月精准无疑的抓住了这些人的心理,把生意带了起来。
绕是萧云珩,也不禁佩服起她做生意的天赋。
祁媛先前已经买了不少花露,今日压根不用再买,已然享有会员的待遇。
亲眼看着自己的名字写在了会员名册第一页的第一行,祁媛招呼着身侧的两个小姐妹,上了楼上雅间。
来四季春的多是女客,也因此,这次停业期间,她还特意招来了两个年轻姑娘,原先的伙计被陆惜月分配去做果子香露的地方做香露,每个月的月钱翻倍。
环绕形的柜台后面,打磨的光滑蹭亮的木柜上整齐的摆放着不同香味的花露和果子香露。
几个角落里的桌子上还摆放了用纸折出的花,上面洒了香露,这就更方便客人选择自己喜欢的香味。
一上午的时间过的很快,摆放了整整几个柜子的香露已经卖出去三分之一。
临近中午,铺子里的客人也散的差不多,只剩零星几个最后排上号进来,还没选好的两位年轻妇人。
两个小姑娘累的直捶腿,显然没想到花露铺子的生意竟然这么好。
四两银子一瓶的果子香露都卖出去二十多瓶了,就别说那些花露了。
楼上雅间里的祁媛估算着时间差不多,带着两个小姐妹下来。
“今天的生意可真好啊,我见你都忙坏了,真是恭喜了。”她笑吟吟看向陆惜月道喜,
“开业第一天忙一些是正常的,接下来几天,怕是有的闲了。”
四季春停业了将近二十天,一瓶花露才多少点,大概半个茶杯那么多吧,小姑娘们都喜欢在屋子里,衣服上喷一些留下香味。
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