肠胃受不了。”
&esp;&esp;夏咏恩丧着脸,吃自己做的鸭脚扎吃进医院,这说出去简直是丢死人了。
&esp;&esp;抬头望着病房的天花板,她忍不住叹了口气。试了这么多方法,还是一开始用的先炸后蒸法做出来的口感最好。
&esp;&esp;既然口感上已经没得精进了,那接下来只能从味道上下功夫了。
&esp;&esp;可是……这又要如何研究起呢?
&esp;&esp;梁修文一看她皱着眉头,就知道肯定又在想鸭脚扎的事,“好了好了,先不想这么多了,你这几天先把肠胃养好,之后再慢慢研究。”
&esp;&esp;倒在病床上的夏咏恩无奈点头,如今自己得了急性肠胃炎,就算做鸭脚扎,也没那个品尝的胃口了。
&esp;&esp;只不过,她的心中始终还是放不下这件事。
&esp;&esp;喝了三天白粥后,她的胃终于是好了,立马又进了厨房,捣鼓起鸭脚扎来。
&esp;&esp;这三天里,她是手痒心也痒,好不容易能再进厨房,没过多久就轻车熟路地做好了一份鸭脚扎。
&esp;&esp;这是她按照一开始的配方做的,也就是用先炸后蒸的方法处理鸭脚,她想认真品尝一番,看看在味道上到底有什么需要改进的。
&esp;&esp;只是这鸭脚扎刚一入口,她的脸色就凝重了起来。
&esp;&esp;这味道……怎么会这样?没理由啊?
&esp;&esp;和平时吃起来不同,这鸭脚扎在嘴里竟然有一股怪味!
&esp;&esp;之前她做的鸭脚扎没有一千也有五百个了,可从来没有吃出这样的味道啊?
&esp;&esp;隔日,荣兴楼临近打烊,店里只剩下两三桌客人,岑其昌一边哼着歌,一边吸着咖啡,慢悠悠地走进了荣兴楼。
&esp;&esp;刚走到后厨门口,便碰上从里头走出来的春桃,两人一对视,春桃就忍不住皱起眉头,“你又到哪里偷懒去了!”
&esp;&esp;他刚要开口说话,忽然就闻到了一股奇怪的味道,连忙捂住鼻子说,“什么味啊,这么臭!”
&esp;&esp;春桃吸了吸鼻子,往四周闻了闻,压根没闻见什么味道,“你别胡说,哪里有味道啊?”
&esp;&esp;“不是啊,真的很臭,你再闻闻,”岑其昌用手把自己的嘴巴鼻子都捂得严严实实,只露出一双略带嫌弃的眼睛,又装成要干呕的样子,往外面走去,“不行了,我要吐了。”
&esp;&esp;春桃只觉得莫名其妙,一把上前拉住他的手臂,“我就知道你,又找借口偷懒是吧?”
&esp;&esp;岑其昌回过神,扫了一眼春桃,低头凑到她面前轻嗅几下,像极了大型犬。春桃往后小退一步,语气颇有些不自然,“哎!你干嘛呢!”
&esp;&esp;她这话音刚落,岑其昌又捂住了鼻子,“哇塞,原来是你这么臭!”
&esp;&esp;春桃脸上的那一抹红晕瞬间被点燃了,“姓岑的,你有病是吧!”
&esp;&esp;说罢,顺手拿起手边的抹布往他身上打去,岑其昌被打得到处喊救命,只好躲进了后厨,正巧撞上了蹲在地上清洗鸭脚的夏咏恩。
&esp;&esp;夏咏恩板起脸来,“岑其昌,你又搞什么!”
&esp;&esp;方才还在打闹的两人乖乖站好,春桃又立马打报告,岑其昌赶紧辩解,“我真不是故意的,我就是觉得有股怪味……等等,这味道好像是厨房里传出来的。”
&esp;&esp;再定睛一瞧,地上摆着三大盆鸭脚,他又忍不住捂住了鼻子,“怪不得呢,我就说怎么这么臭,原来是鸭子的味道。”
&esp;&esp;春桃带着怀疑的目光看向他,“你胡说的吧,鸭子能有什么味道?”
&esp;&esp;岑其昌冷哼一声,又摆起了谱,“当然有了,鸭子如果处理不好,吃起来就会有腥臊味。”
&esp;&esp;夏咏恩被他说的话勾起了兴趣,“鸭肉有腥臊味我知道,可鸭脚也会有吗?”
&esp;&esp;“当然了,鸭脚的味更大,如果不剪指甲不去老皮不清洗干净,吃起来可恶心了!”
&esp;&esp;岑其昌的一番话,让夏咏恩陷入了沉思。
&esp;&esp;前几天得了肠胃炎之后,她就一直都在喝白粥,喝得嘴里寡淡得很。或许是因为这个原因,昨天吃鸭脚扎的时候,总觉得并不像之前吃起来那么美味了,反倒是……有股说不出来的怪味。
&esp;&esp;她想了一晚上,很快就怀疑是不是鸭脚清洗得不够干净,所以鸭脚上会留有异味,于是今天洗的时候格外上心,还让春桃过来帮忙。
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