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第14章 筹备早餐铺 选址是一个大问题(2 / 3)

p;&esp;毕竟粥粉面和肠粉制作时间稍久,吃起来也没有那么方便,所以赶时间的白领和学生一般不会去吃。

&esp;&esp;既然售卖的内容相同,夏咏恩自然也把早餐铺的目标人群定位在了白领以及学生的身上。

&esp;&esp;接下来的任务,便是记录三家早餐铺的营业额。

&esp;&esp;可是想要知道人家的营业额,哪能那么容易,总不能贸然去问吧?

&esp;&esp;难不成,自己真要用数人头这种最笨的方法?

&esp;&esp;要是空闲的时候确实可以,可现在珍姨还得去糕饼铺子,自己光是准备当天要卖的点心,就已经够忙了,哪里有时间去蹲点数人头。

&esp;&esp;这个时候,她忽然想起来,自己可是有系统的人啊!

&esp;&esp;“系统,我有什么办法能知道这三家早餐铺的营业额?”

&esp;&esp;【宿主,该功能待解锁哦!】

&esp;&esp;夏咏恩双眼一亮,看来好像有戏啊!

&esp;&esp;“你就不能给我提前解锁吗?我现在真的很需要这个功能。”

&esp;&esp;【宿主您好,欢迎使用茶楼经营系统,本系统致力于帮助您经营荣兴楼……】

&esp;&esp;不是,你不想理我也不用开始自我介绍吧!

&esp;&esp;夏咏恩翻了个白眼,“我开早餐铺也是为了攒钱开茶楼嘛,你就不能给我来个什么七天试用期吗?”

&esp;&esp;系统一阵沉默,许久那熟悉的声音才又响了起来:

&esp;&esp;【已为宿主解锁一次免费试用机会】

&esp;&esp;经过抓取和分析,系统面板上已经呈现出三家早餐铺的经营情况。

&esp;&esp;其中最值得夏咏恩关注的就是陈记早夕,因为这家陈记早夕,就跟荣兴楼在同一条街上。

&esp;&esp;当夏咏恩看到陈记早夕的营业额后,她的口水都要流出来了。

&esp;&esp;【陈记早夕今日经营情况】:

&esp;&esp;今日客流:328人

&esp;&esp;今日营业额:14578元

&esp;&esp;夏咏恩心头大震,今天还没过完呢,这家店差不多就赚了一千五,一个月不就是四万五?

&esp;&esp;不过,即便是在同一条街上,生意也不一定能一样好,毕竟影响一家店生意的因素可太多了。

&esp;&esp;因此,她虽然有些激动,但很快又稳了稳心神,打开手机地图开始琢磨起了两家店的位置。

&esp;&esp;两家店距离三百多米,背后是一个大型的老小区,小区其中一个出入口就在两家店的中间。

&esp;&esp;从小区往陈记早夕的方向过去,靠近一个大型的超市和菜市场,荣兴楼这边则靠近公交站和地铁站,因此每日在这条街上来往的人很多。

&esp;&esp;她决定,自己以后一定要重点关注这家店。

&esp;&esp;两日后的七点,夏咏恩来到了陈记早夕的门口。

&esp;&esp;陈记早夕门口有几张小桌子和矮凳,不过更多的人还是选择打包带走。

&esp;&esp;她看了一圈,这家店里的品种不少,价格也实惠,所以来买的人很多。

&esp;&esp;夏咏恩站在店门口低头挑选,顺便偷偷记下了店里的所有点心品种以及价格。最后,她挑了一块芋头糕,一块萝卜糕,加起来四块钱。

&esp;&esp;付完了钱,她站在店门旁边吃了起来,两款点心的味道和她记忆中的一样,就是普通茶楼里能吃到的味道。

&esp;&esp;不过芋头糕有些油腻,而萝卜糕吃起来有些硬,大体上来说确实过得去,只是说不出很惊艳。

&esp;&esp;可这价格确实便宜,而且份量也不小,早上吃两块再加上一个鸡蛋,足够撑一个上午了。

&esp;&esp;之后的好几天,她又抽空去了几次陈记早夕,每一回都见那店里的人并不少。

&esp;&esp;眼见着陈记早夕生意这么旺,她对于在荣兴楼门口开早餐铺多了几分底气。

&esp;&esp;自己做的点心比陈记早夕更好吃,而且价格份量也差不多,并且自小区出来往荣兴楼的方向走,就是地铁站和公交站,工作日早上的人流量要更大些。

&esp;&esp;和珍姨商量过后,赖美珍也觉得这个想法不错,两人最后决定,就在荣兴楼店门口卖早餐。

&esp;&esp;早餐铺的选址大致定下,夏咏恩开始着手准备其他的事情。厨房器具、

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