颜国华跟老婆站到同一战线:“家里有钱,是父母有本事,孩子游手好闲,那肯定不行,我们做家长的不能同意。”
黄秀兰说:“咱们烟烟实在遇不到合适的,我宁愿她一直单身,也不希望我女儿跟静静一样随便找个男人嫁了。静静婚后过得那叫什么日子,听说前夫一直纠缠她,看静静现在能挣钱,还想跟静静复婚,听着就糟心。”
颜国华:“对,咱们一定要好好给把关,不能让烟烟走她表姐的老路。”
“谁敢欺负我女儿,我有他好看的。”黄秀兰平时不怎么发威,生起气来,能脱掉高跟鞋,跟人干架拼命的。
“亲爱的爸爸妈妈,我回来啦!”颜烟推门而入,扫见客厅里两夫妻,好奇:“干嘛呢,你俩今天怎么这么严肃?”
见到女儿,黄秀兰绷紧的面部线条柔和下来:“没你的事,洗手准备吃饭。”
饭桌上,颜烟带来的鲜肉花卷,得到黄秀兰的好评。
黄秀兰咬下一角花卷,好奇:“又是上次送你牛肉包子的朋友,送的?”
颜烟点头:“对啊,就是他。”
颜国华看着鲜肉花卷:“看着花样子,谁知道好不好吃?”
黄秀兰拿起一个花卷,塞到他嘴里:“尝尝看,不就知道了。”
尽管颜国华不想承认,不得不说,这花卷花样子好看,吃着也还行哈!
当然,比他差得太远了。
见母女俩夸鲜肉花卷,颜国华扯开话题,说起他明天到店里做鱼糕的事情,提前问颜烟预支买食材的费用。
颜烟颇为大方,转给他五百块钱。
这可是五百块的巨款啊!
打从结婚后,颜国华兜里很少见到这么一大笔钱。
颜国华眼中一喜,下一秒听到女儿说:“我给你发了一张清单,顺便帮我买点卤香料和其它配料。”
原来不是给他的,颜国华哦一声,耷拉着脑袋,没精打采。
颜烟朝黄秀兰看去一眼,见老妈只顾着啃花卷,没注意这边。
她悄悄凑来说:“多的钱,给你当跑腿费。”
颜国华立马喜气洋洋:“还是闺女儿好,闺女就是爸爸的小棉袄。”
黄秀兰侧目:“你们父女俩狼狈为奸,又背着我筹谋干什么坏事?”
颜国华嘘一声:“这是我们的秘密。”
黄秀兰轻哼,把最后一角花卷塞入嘴巴。
一早,菜市场里,人满为患。
今天周末,菜市场里多了很多张年轻面孔。
大家趁着休息日,下厨给自己做一顿简单美食,满足味蕾,抚慰工作日的压力。
摩肩擦踵,挤来挤去,终于叫颜国华挤入鱼摊。
这家商贩卖的鱼新鲜又便宜,不骗称,大家都爱到他这里买。
今天鱼贩的生意格外红火,颜国华等不及排队让老板帮忙杀鱼,过完称,直接套袋,带回店里杀。
陆陆续续,采买完所有香料和配料,一算账,颜国华发现女儿给的五百块钱,花得只剩下十块零五毛!
贴心小棉袄漏风了。
算了,十块零五毛的跑腿费,也是一笔小钱钱啊。
揣着十块零五毛,颜国华高高兴兴回到店里。
熬完酸梅汤,颜烟正在监督师傅们安装桌椅……
颜国华路过,立马被女儿抓了壮丁。
日常生活常识的许多地方,颜烟经验浅,不太懂,颜国华阅历丰富,一眼看出问题。
有颜国华坐镇,师傅们不敢糊弄。
几分钟搞定,颜烟看向颜国华,见他点头后,利落结算尾款。
这里没事,颜国华拎着两条大草鱼回厨房。
新鲜的草鱼,刮出的鱼茸晶莹剔透,鱼肉白嫩、细腻,淡淡的鱼腥味。
淡水鱼,几乎都免不了有泥土的鱼腥气。
颜国华小心翼翼去掉鱼头、鱼红,鱼皮,刮出的鱼茸透净如薄玉,单独放到一个容器里。
鱼头可以拿来炖豆腐吃,或是拌上青红剁辣椒,一起上锅蒸熟,剁椒鱼头,可是一道咸辣适口的下饭菜。
不起眼的鱼皮,也有妙用。
鱼皮切成细条,加葱姜、料酒,焯水去腥后,可以切碎几个泡椒,及少量泡椒水,食盐、五香粉、香油、麻椒油等,一起调个料汁拌拌,做个泡椒鱼皮。
脆脆嫩嫩,泡椒辣香,放冰箱内冷藏几小时,泡椒鱼皮吃起来很爽口的。
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