赏玩的，并非摆着做样子。屋里并不见香炉，却有淡雅幽微的香气。小厮进出，端茶送水各司其职，又有带刀高大护卫一直沉默站在身后，确然如贵公子行事。
然则终究不好再久留，他终于在许莼第三次端茶让茶时起身告辞，待到回到自己舱房，仍然能闻到那隐隐一丝香味，这才惊觉原来那香虽然闻着悠淡清微，但却极易沾染，不过略坐坐，便已浸了一身香气，忍不住笑着对身旁服侍的家将笑道：“从前倒是我坐井观天了，只盯着自家那一亩三分地烦恼，不知何时竟被名利盘得此满腹俗肠，原来天外有天人外有人。”与那小少爷一谈，竟自觉形秽粗陋，俗不可耐。
这之后数日，盛家那两个兄弟果然全然不曾来问过季思农的打算，从他们待幼弟态度上可知道他去拜访四少爷他们不可能不知道，但却都展示了四少爷做主即可的态度。衣食水药应是得了叮嘱，不曾短缺，还特意送了养伤合适的生地蒸鸡和粉葛鱼汤，这在船上难得，便连季思农的家将们都对这盛家商队赞不绝口。
能在座船上住的，都是一方富豪，随船的货物百万钱以上，季思农想起盛幼鳞说该保他们平安返程，心道这话若是给这些商人知道，怕不是人人感激。又听说四小少爷出海极爱听故事，每日时常请客商去说话，又有请老船员、水手都去说话的，人人对小少爷都是赞不绝口，说起来都是极和气的，都说小少爷是要写书的。
风日晴好之时，能看到盛家两位兄长带着幼弟在甲板上钓鱼烧烤，蹴鞠斗鱼，三人面貌相似，又性格各异，或沉稳或骁勇或通透，只让季思农扼腕，不知盛家如何教养出这般优秀子弟，这还是长子守家未出，恐也是人中佼佼。
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大船行得快，他们很快到了爪哇岛，到了地方盛长云先主持交接货物，安排人手等，盛长天则兴致勃勃带了许莼上岸去逛了，号称是带着他要吃遍最好吃的南洋菜。
岛上十分暖热，白花花的阳光里，岸边沙滩细腻，海水蓝得极浓稠鲜艳，一波一波扑着雪白沙滩。
火红的异国花树如云，草丛里到处一丛一丛鲜艳草花，婀娜多姿，另有无数奇妙的爬藤果实累累、荫生大叶植物和一些灌木从中探出点点黄灿灿黄白花，许莼好奇地东张西望，却早被长天盖了顶斗笠幂离在头上：“莫要晒伤了。”
他们二人被健壮护卫簇拥着，一行人都极勇武，因此闲人乞儿都不敢上来沾染，只有些卖花的小姑娘和卖果实的老婆子来兜售，许莼看到那些草花芬芳，果实有椰子槟榔菠萝西瓜等还有好些不认识的瓜果，都切好了大块用竹签子串好，阳光下颜色艳丽，香味甜蜜，都被护卫挡了去。
长天告诫他：“到了店再吃，不可在陌生地方吃生食。你这是到新地方，极容易水土不服，外边这些杂货的多在溪水里用生水随便洗洗，不干净。吃了恐要拉肚子，有些北边客人来这里，拉个痢疾发个烧就没了，切切注意。”
果然进了一家店里，夏潮和两个熟练船员、一个土人向导直去了后厨盯着人做。
盛长天带着许莼在楼上包间坐下，一边道：“这家主要做暹罗菜，暹罗人开的，南洋潮湿多雨又炎热，容易中瘟气，昏昏恹恹，暹罗菜香料多，极解腻祛风，吃了祛湿毒瘴气。”许莼果然闻到一股酸辣香味，直冲鼻尖脑门，另外又有些全然不同的异香。
店主是个四十余岁的娘子，肤色略棕，眉目轮廓深秀，披着鲜艳橘红织金纱罗，上来笑着与盛长天双掌合十打了招呼，丝毫没有怯态，只落落大方和长天打招呼：“盛三爷大半年没来了，这次又带了什么宝货？”
盛长天笑道：“来去还不是那几样，不过这次的瓷器好，你可以去我们商行拿一些，这次带了我家四弟出来见见世面。”又给许莼介绍：“这是香缇娘子。”
许莼便拱手行礼：“见过香缇娘子。”
香缇娘子看着许莼摘下斗笠，眉目清秀，已笑得犹如一朵花也似：“原来是盛四少，贵客光临，我去洗手亲自为四少做几样好菜。”说完果然下去洗手做菜。
盛长天笑道：“这香缇娘子在这里可赚钱了，收了我们的瓷器，一转手又能卖出去。她做菜手艺卓绝，但平日不大亲自做了，今日又有口福了。”
一时夏潮已亲自洗了一大盆木瓜、桂圆、菠萝等水果端上来，盛长天一一教他辨认一些不认识的水果如红毛丹、榴莲、杨桃、番荔枝、释迦等，林林总总竟有二十多种，盛放在玛瑙冰盘里，都有着独特香味。
盛长天也只命人切了来，让许莼略微尝了尝味道，并不许他多吃，只看他喜欢哪一种，便采办一些带着，其余都赏了给跟从来的吃了。另外又看到夏潮捧了许多酱料来一一拜访，盛长天指着一一给他介绍：“这暹罗菜最重调味，加上南洋香料繁盛，品种极多，这每一样味道都很独特。”
他指着除了闽州也有的鱼露、红珠葱酱、虾酱、蚝油等酱料，又点了几样暹罗独特的青、红咖喱酱、罗望子酱、南姜、九重塔酱、香茅酱、柠檬酱等好些酱料，许莼拿了筷子一一尝过一遍，夏潮笑着道：“少爷
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