贯冷淡的?脸上,也溢出了几分笑意,“还不知?味道如何呢。”
苏心禾自然捧场,“定然十分美味,一扫而空。”
婆媳俩相视一笑。
众人见?高?高?在上的?侯夫人与世子妃如此平易近人,也放松不少,开始干起了自己的?活儿。
苏心禾也会到案板旁,备起了自己松鼠鳜鱼的?小料。
洗过后的?冬菇有?些膨胀,苏心禾试着?挤了挤水分,这冬菇便瓷实了不少,她?将冬菇的?菇柄取下,将菇伞卧倒,一刀连着?一刀,切成了薄片。
黑白相间的?冬菇薄片,看起来十分醒目,苏心禾便将它们推到了一旁的?白瓷碗里。
冬笋提脆,胡萝卜助香,还有?圆润饱满的?青豆,每一味都是松鼠鳜鱼的?必备辅料。
待辅料全部准备好后,青梅烧的?水也开了,“小姐,可以焯水了!”
她?跟了苏心禾多年,两人早有?默契。
苏心禾笑着?应声,便将方才?备好的?辅料,依次下入了沸水之?中。
李惜惜包粽子包到一半,见?苏心禾将花花绿绿的?东西倒入了锅中,也好奇地看了过来,叶朝云却道:“行事?当认真?,好好包你的?粽子,不然可能?要煮散了。”
李惜惜叹了口气,早知?道就不带母亲过来包粽子了,母亲对事?较真?,才?包了两个粽子,便比她?还要包得像样了!
苏心禾依旧专注于手边的?备菜。
她?焯完了冬菇、冬笋和胡萝卜,便将一盘圆溜溜的?青豆,倒入了锅里。
用锅铲稍微一推,嫩绿色的?青豆,在锅中打了两个滚,就变成了翠绿色。
而煮过的?青豆颜色容易发?黄,故而苏心禾将青豆捞出来后,便迅速地将青豆倒入了凉水之?中。
老宋瞧得仔细,笑道:“世子妃做菜当真?是精益求精。”
苏心禾笑笑,“一道好菜讲究色香味俱全,若是颜色不佳,那便不美了。”
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