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第70节(3 / 4)

人的期待值拉得很高,又?说这酒楼里的掌勺大厨,还?是外面请来的大厨,外来的大厨好念经,更是了不得。

这样预热了三天,终于孙老爷和孙少爷在锣鼓鞭炮声中登了场,在众人期待的眼神中剪了红缎子,在众位生?意老友的捧场中,一开门就坐满了,是一个好彩头的满堂红!

人坐下便是点菜,像什么炖肘子红烧肉肯定是有?的,再?有?那?名菜,红烧狮子头,显功夫的肉卷,蒸的煮的炸的汆的样样不落,其中最吸引人的就是有?一道?震店菜,叫凤凰火烤肉。

这名头一起来,自?然?大家得点一点了,一道?菜三十八文钱,端出来一看也是叫人惊叹不已,圆架子上挂着一圈烤串,盘底倒了一层酒,点上了火,是酒香四溢,铁签子就在火中晃荡,还?真有?那?么点浴火重生?的意思。

把烤串取出来吃到嘴里,一个个都十分惊叹,味道?很不错,不过新鲜肉的味道?肯定是很不错的,又?烤得有?功夫,但要说特别突出,倒也不至于,卖的就是个噱头和摆盘,不是特别有?钱的没必要点这道?菜。

周老板吃完感觉很不错,却见跟在自?己身边的小厮一言不发,等出了酒楼才问道?:“怎么?觉得味道?不行?我看你这脸色,难不成你还?吃过更好吃的不成?”

“小的别的不敢说,但这肉串还?真吃过更好吃的,还?不是好吃一点半点,牵牛巷有?家卖肉串的,那?真是香得一绝,小的每天中午路过都要吃两串解解馋,不然?那?腿脚啊,走不过那?巷子!”

周老板一听,当即让小厮带路:“我倒是要尝尝看是不是有?那?么好吃,真是被你这张嘴说得神了一样。”

两人到了牵牛巷,打眼一看,好家伙,那?些排着队不正?是好几老熟人家的小厮吗?合着人家都知道?这里有?好吃的啊?

周老板在心里摇了摇头,知道?孙老板的酒楼开遭了,这才第一天,来的都是生?意场上的捧场朋友,一个个都在心里犯嘀咕觉得味道?比不过小摊子,过两天真的食客去吃了,可?不会给这个面子,只会张着嘴到处说揽月楼不如人了!

小厮道?:“老爷你不知道?,孙家卖烤串就是要和这个小摊子对?着干呢,结果找大厨来琢磨了好几天也就琢磨出这么个东西,真是丢人。”

小厮眼尖的冲上去排上队了,这会前面的人买到了,正?好是个熟人的小厮,他趁机言语几句,小厮便十分知情识趣的分了他几串尝尝味。

周老板一尝,人差点傻了,这味道?真是绝了!他才从揽月楼出来人吃得饱饱的,本来想着就吃个味道?,没想到这香气一下在味蕾上绽开,一下胃口就打开了,分明饱了,却好似还?能再?吃一顿一样,这小巷子里还?有?这样的美味,他还?是第一次知道?。

他赶紧朝小厮道?:“多买些,带回?去夫人和少爷都尝尝!”说完心里忍不住直摇头。

揽月楼,不行。

想靠他们那?个烤串和这里的比,简直一个天上一个地下。

揽月楼开了张,新来的厨子是从外地请来的大厨,其中?那道凤凰火烤肉,更是他按东家的意思特意研究出来的,刷的他精心研制的酱汁,在炭火和果木枝上烤出来的香气,上菜时烧的酒是上好的花雕,那叫一个酱汁醇厚,酒香四溢。

结果就开业的第一天卖出去了几盘,后面就再也没人点?过。

“这不对劲啊,东家说了,这得是咱们揽月楼的招牌,得把这烤串卖出去才?行,人东家这两人派人来问过几次了,都是问这烤串卖得怎么样。”

伙计心里门清,又?不好意思告诉大厨,总不能说是外面的烤串更好吃,您研究的这个烤串没人瞧得上吧?

揽月楼不出什么凤凰火烤串还好,一出这道菜,噱头给吹到天上去了,却被牵牛巷一家卖烤肉的小摊子比得都没地站,叫人怎么不笑?掉大牙。

每天一到饭店,牵牛巷就排起?了长队,别说附近的居民,连不少落花巷的富豪人家,都要派小厮来买回去吃。

“揽月楼不行,又?贵又?没这味道,上那酱的味道再香也是酱肘子的味,哪有这味带劲。”

“就是,哪里来的脸,几串烤肉卖三十?八文,还说用?的是花雕酒,花里胡哨的,谁吃烤串是为了看他烧那点?酒,这不是烧得慌吗。”

“不说了不说了,马上排到我了,二十?个烤串两个烤饼,盐重点?,多洒葱花。”

揽月楼冷冷清清,他们要是招牌不打烤串还好,因为招牌弄了一道凤凰火烤串,直接把招牌砸了,名头还没立起?来就遇着这一遭,一被人说起?来就是,揽月楼?还不如?牵牛巷的小摊子好吃呢,傻子才?去揽月楼!

林飘和二婶子看着骤然增多的客人,都不知道他们哪里听到的消息,仿佛一夜之间半个县府都知道了他们家烤串店,每天一到中?午饭点?就忙活不过来,林飘总想着去看看沈鸿,但日子就像被上了发条一样转个不停,没有个停下?来的时候,忙活完了就休息,休息一会

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