说:“福到了,是好兆头啊。”其实他不喜欢蝙蝠,但是古人挺喜欢着一种动物。
他跟宫人吩咐:“朕有些饿了,你们问膳房要一碗清爽的米粥,肉粥菜粥皆可。再要双下驼峰角子、假沙鱼独下馒头、一碗笋肉浇头的蝴蝶面。”
这是他替张嫣要的。
她光吃羊肉串串太腻,又不能喝酒,这夜熬得没什么滋味。膳房早预计到官家会在半夜加这么一顿,很快把吃食端上来。
这半夜的一顿最要紧,不能让皇帝饿着肚子去过大年初一。
粥是熬的菜丝肉粥,切碎的青菜吃起来很爽口,可惜羊肉丝熬粥有点怪。驼峰角子用的馅料不是驼峰肉,而是形状像驼峰的饺子。饺子的肚子圆鼓鼓的,模样不就跟驼峰差不多?
幸亏不是像双峰骆驼,而是像单峰骆驼,不然一个饺子上鼓起两个包,看起来也太奇葩了。
更绝的是,这个饺子是油炸的酥角。和面的时候要用猪油和羊油,吃着不膻气,只觉得满嘴酥香,这道菜很考究功夫,是大户人家过年必吃的点心。
双下是双人份的意思,萧靖自己也想尝尝这个咸味酥角的滋味。他吃过包花生砂糖芝麻的甜酥角,但没吃过咸的。
“呼,吹一下再吃啊。”
他先夹了一个驼峰角子,塞到张嫣的嘴里。他听她吃得咔嚓咔嚓,自己也忍不住夹了一枚角子。
香,酥,里面冒着油,还带汤。焦脆的面皮特别好吃,而里面的肉馅味道鲜美,
至于假沙鱼独下馒头,则是一种仿荤的包子。仿的不是寻常的鸡肉猪肉,而是沙鱼肉。
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