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年代苦情剧恶婆婆 第106(2 / 2)

应了。走出房门,院子里头也已经打扫干净了,今天太阳好,几个孩子还把桌子搬到了院子里,在一起做作业。金红莲被阳光晃了一眼,觉得眼前的世界变了许多,再定睛一看,又是普普通通,跟之前许多个平静的日子没啥两样。“娘,前几天你不是说想吃花生酥吗,今天我给做一些,咱自家吃,留着待客都是好的。”沈沛霖正在院子里嗑瓜子呢,一听这话来劲了: “你连这个都会?”“花生酥不难,就是费时费力费料。”金红莲笑着说。沈沛霖一听就明白了,招呼孩子们: “都过来帮忙剥花生,待会儿有花生酥吃。”孩子们顿时呼啦啦过来的,沈沛霖将花生口袋搬出来,直接倒在了院子里,一家子一起剥壳。严巧云一边干活,忍不住问了句: “得花不少糖吧?”金红莲点头: “是得不少,也是现在买东西不要票了,不然哪儿敢做这个。”沈沛霖倒是有些高兴: “幸亏我有先见之明,买的白糖和红糖都多,不然不够用。”“既然都做花生酥了,那你待会儿顺便做点糖葫芦什么的,这天气也不会化,插在稻草杆儿上能吃好久。”剥花生是个费时费力的活儿,幸亏罗家人多力量大,不一会儿,一大袋的花生就都脱了壳,旺财和来福也帮了忙,只是咬得到处都是。大黄是帮不上忙的,它就趴在罗文松身边,时不时吃一颗他们掉落的花生,看得人生怕它噎着。看花生剥得差不多了,金红莲就起了热锅,把去皮洗干净的花生倒进锅里头反复炒制。一直到花生变成金黄色,直接吃味道就不错,金红莲才把一大锅的花生分成两份。一份用来磨粉,一份则压得半碎备用。做好这一步,金红莲就开始熬糖了,这是做花生酥最难的一个步骤,沈沛霖几个齐刷刷的站在旁边看,都怕打扰到她。金红莲做起来,却跟吃饭睡觉一样自然,从白绵糖下锅,到往里头加水和饴糖,偶尔鹿小雪火大了点,小了点,她都能及时调整。很快,糖色也变得金黄通透,金黄色的花生跟金黄色的糖液融合在一起,交织出每秒的火花来。金红莲甚至不怕烫,直接上手压制,她反复的压制着,一边还有心思教人: “这压制的次数不能太多,也不能太少,不然花生酥糖的口感不好。”等压制完了,她直接提着菜刀就给切块,这会儿酥糖还带着点温热。“娘,你先尝尝。”每次得了好吃的,金红莲就先递给婆婆。沈沛霖也不客气,接过来尝了一口,这会儿糖还有温度,花生酥没那么酥脆,但一口下去香甜不腻,比后世买的强多了。“红莲,你这手艺去开店的话,不用几天就能变成大老板。”金红莲笑起来,这次没谦虚,只说: “也是娘相信我,乐意让我祸祸东西。”“你这哪儿是祸祸东西,是在发明创造。”沈沛霖毫不犹豫的夸赞。等酥糖凉的差不多了,金红莲才端出一盘子来: “来,都尝尝。”凉了的花生酥跟热的时候口味不同,这会儿入口松酥爽口,层次分明,花生的香味被糖分激发,让人吃了一块,还想吃另一块。沈沛霖就没忍住,一个人吃了小半盘子,那是其他人瞧她爱吃,都没多吃。注意到连最小的罗苗苗都让着自己,沈沛霖不尽老脸一红: “还有吗,索性让大家吃个够吧。”“有,我去拿出来。”金红莲这次没反对。沈沛霖笑起来: “都吃,吃了甜甜蜜蜜的花生酥,咱们明年也能甜甜蜜蜜一整年。”金红莲捏着自己的那一块,轻轻咬了一口,花生酥可真好吃啊,她忽然想起还小的时候,爸妈带着她去给别人做席面,那家人很阔气,就让她爸熬了花生酥。那一日吃到嘴的花生酥,似乎也这么香,这么甜,让人一辈子都忘不了。过年是农村最闲的时候,地里头没活儿,家家户户都是请客走亲戚。但是这一年,长泉村的村民却没有那么空,地里头活儿不用干,但养着的鸭子还得吃,鸭蛋也得捡,鸭棚也得收拾。当然,但凡养鸭子的,一个个都挂着笑脸,毕竟这可都是来钱的活儿,要不是他们下手早承包了河滩,还摊不上这样的好事儿。亲朋好友上门做客的,哪一个不想看看他们长泉村的鸭棚,眼睛里都是羡慕。过完年,孩子们还没开学,罗家也忙了起来。罗老二挺着胸膛在村里头溜达了一大圈,告诉大家,他要造新房子了。只是房子宅基地摆在哪里,一家人却有些分歧。一直到造房子的材料运到了村里头,施工队都上门了,罗家人才知道,他们奶,他们婆婆,它们娘,居然把自己的房子放在了山脚下!————————大嫂觉醒完成第一步≈lt;div style=”text-align:center;”≈gt;≈lt;script≈gt;read_xia();≈lt;/script≈gt;

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