“彦成兄弟，好久不见呐！”
“付大哥，您怎么来了？”白彦成惊讶地迎上来人，显然是也没料到会碰到他。
“令堂大寿，之武不方便过来，我这个做哥哥的总要来表表心意！”
男子爽朗地笑着。白彦成忙携着他的手，把他介绍给唐雁和林家两姐妹认识。
“娘，这位是我的战友付之武的哥哥，付之文。付大哥，这位是我娘，这三位是我的妹妹们。”
“哎呀呀，白婶子，祝您寿比南山哪！您有彦成兄弟这么优秀的儿子和三个如花似玉的女儿，真是好福气呐！”
付之文两只手握着唐雁的手，脸上的笑容得体又热情，不知情的还以为是哪个下乡慰问的干部呢。
唐雁呵呵地笑着说：“付先生，您过奖啦！快请坐！”
“好好好”，他又扭头对白彦成说，“之武也想过来，只是他腿脚不方便，很少走动，彦成兄弟见谅啊。”
付之文和白家人你来我往地寒暄着，一旁的乡邻村人都好奇地看向主桌。他们或是艳羡地看着付之文的中山装和亮皮鞋，或是猜测着付之文的身份，心里都隐隐觉得，这白家小子当了兵回来就是不一样了，连这样有身份的城里人都认识。
要知道，哪怕是仙石镇的镇长都没这位付之文气派呢！
林嘉丽也是好奇。这满院子的人虽然不少，但都是朴实的农村人。付之文往那儿一站就是鹤立鸡群。
不过，不等她细细琢磨，又来了一个人：林卫国。
“白嫂子，祝您福寿安康！”
林卫国拱了拱手，仿佛没事儿人样地跟唐雁搭着话。
唐雁面色不变，也笑着谢道：“林兄弟，坐，坐。”
林嘉丽和林嘉美对视一眼，都有些不解。
按理说，前天两家还闹成那样，说不上老死不相往来吧，但也差不多了。
今儿怎么林卫国又舔着脸出现了呢？
以林嘉丽对林卫国的了解，她这位二叔是那种典型的无利不起早的人。这次不知道他又琢磨上了什么。
厨房里，白彦成请来的掌勺王厨子已经忙得差不多了。他出菜快，口味好，村里谁家有个红白喜事都是请他。
等王厨子把菜出完，林嘉丽就做起了水煮鱼的最后一道工序。
水煮鱼就是林嘉丽给唐雁准备的意外惊喜。
在前世，水煮鱼走出了巴蜀，走进了全国大大小小的餐馆饭店，成了饭店必备的一道菜。如果哪家饭店没有这两道菜，都不好意思说自己是开饭店的。
而现在，在南北交界的河口村，水煮鱼却是听都没听过的一道菜。
这里人们的饮食偏素淡，辣椒也吃，但通常只是添上些许辣味，并不能特别吃辣。林嘉丽准备做道微辣的水煮鱼。
黑鱼片早已经片完，用蛋清、胡椒粉、味精、盐和二锅头腌制好了。二锅头在这里权当做料酒了。
林嘉丽麻利地把鱼片倒进高汤里，大火煮上片刻，差不多的时候就把高汤鱼片盛出来，放到装豆芽的瓷盆子里。
又倒了一瓢水，把锅洗净，待锅烧热，放了勺菜籽油，把葱段、蒜瓣、姜片、花椒、红辣椒倒进锅里，翻炒出香。
“姐，可以熄火了。”
林嘉丽把锅里的料浇到瓷盆子里的鱼片上，只听“呲啦”一声，这瓷盆子里就是红艳艳的一片，喷香扑鼻。
“真是太香了，嘉丽！”林嘉美秀气的鼻子夸张地猛吸了一口气，惹得林嘉丽笑出声来。
正文 水煮鱼
水煮鱼
院里已经开了席。
今天的菜色很不错，众人本来吃得很欢实。然而这水煮鱼的味道太霸道，林嘉丽刚从厨房出来，各个桌上都有人伸长了脖子想一探究竟。
“嘉丽，你手里端的什么？”
“是啊，我早就闻到香味了！”
“红艳艳的一片，这是放了多少辣椒啊！”
林嘉丽含笑不语，把白盆子往桌中央一放，笑道：“婶子，特意为您做的！您尝尝！”
一桌子人的目光都被那水煮鱼吸引了过去。莹白的鱼片映衬着鲜红的辣椒与绿油油的香菜，十分好看。
唐雁笑盈盈地点了点头，说：“嘉丽啊，你也坐下来吃饭吧！”然后伸出木筷，夹起一片鱼肉放进白瓷碗里。
“嗯，真不错！嘉丽，这道菜婶子非常喜欢。大家也都尝尝吧！”
林嘉丽见唐雁连连点头，心里也是高兴。
“嘉丽好手艺啊！这菜看起来辛辣，但入口只剩香麻。鱼片又嫩又滑，真是不错！”
付之文的连连称赞更是引得旁桌人的好奇。
“嘉丽，我们这桌怎么没有呢？嘉丽，你偏心哪！”
说话的是白双喜。他和哥哥白双勇与村里其他小辈坐在一起。
旁边人跟着起哄，嘴里说着“就是就是”。
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