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张掌柜看着重新开业的苏记，半点也不着急，等对方鞭炮齐呜，敲锣打鼓，高高兴兴的往里迎客的时候，他指挥着伙计从店里挪出了一个长长的大架子，又让人在店里摆了一个长桌，桌上摆满了各种小菜卤菜，紧跟着外面的长架了上就摆上了烧好的炭，有伙计把提前准备好遮阳棚支楞好。
店里专门培训出的烧烤师傅打扮一新，穿着干净的厨师服，脖子上系着一条雪白的毛巾，将串好的肉串，摆到架子上开烤，很快浓郁的肉香味香飘整条街，原本在对门看热闹的客人全都聚到了食鼎。
“张掌柜，你这又摆什么龙门镇呢？这是啥东西？”
张掌柜笑得见人不见眼，慢慢给客人解释，“这叫无敌烧烤，是本店推出的新品，整个大兴朝独一份，各们不妨进店品尝品尝，保证大家伙吃了还想吃。
另外本店推出新型饮品，就是专门配这个烧烤吃的，数量有限，先到先得。”
原本要去对面的客人刷一下全进了食鼎。
下面大厅很快坐满了人。
伙计送上新菜谱，上面最醒目地方添了几种饮品，都是低度酒，但是配上冰块凉爽爽的，最适合配烧烤饮用。
张掌柜又宣布：“凡是今日进店的客人，都可以免费点一种饮品，明天就没这好事了。”
他家郡王爷也不知道娶了个什么神仙王妃！
他这儿正愁生意渐渐淡了有些焦头烂额的呢，王妃就送来两大桶的泡沫酒，外加做烧烤的方子。
五皇子也将烧烤的架子送了过来，于是整个后厨的师傅们就忙活开了，他们不仅要学做烧烤还要做各种配烧烤吃的小菜。
王妃还说靠她一个人动脑子，太费劲，后厨的大师傅们也要动动脑子一起努力才行。
于是她就专门设立了一个奖励制度，凡是弄出一个新菜品，或是新饮品的，奖励最低五两银子，上不封顶。
卖的多奖励就多，卖的最少的直接砍掉。
于是，这些厨子们个个争先恐后的把自己会的东西拿出来，这些小菜饮品中有不少就是他们的试水之作，因此店里一上客人，他们就支着耳朵听着呢，谁的东西卖的多，谁就能多拿银子，这么好的美事，谁不积极啊？
不积极的是傻子！
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