后提着木桶去了。
这刚下完暴雨,小龙虾被冲走许多?,但田螺有很多?。
“我和你一起?去。”
庄蓝还?带了把剪刀,两人分工合作,顾青山去田里摸田螺,庄蓝提着木桶在田坎上接田螺,很快就摸了满满的一木桶。
由于刚下过暴雨,小溪的水是浑的,两人就去溪边的井里打水出来?清洗田螺,溪水是浑黄的,隔壁的井水却是清亮的,有些神奇。
先把螺尾剪掉,把螺壳洗干净。
这期间不少村民来?这里挑水,就看到了两人。
“庄知青,你们捡这么多?田螺,你家鸡吃得完吗?还?给它弄这么干净。”这是村里周家嫂子在挑水。
庄蓝头上挂着黑线,考虑到要?不要?告诉她是人吃的。
自从昨天在庄知青手里白得了打虫药后,晚上全家都吃了,今天早上真的全部都排出那白白的虫子,可把他们惊坏了,要?是没有药,这么多?虫子在人的肚子里长着那可不得了。
周嫂子越想越后怕,然后愈发对庄知青待见起?来?。
周家的周围的邻居没有求到药的,纷纷对她是羡慕起?来?,盼着庄蓝早些把药弄出来?。
&ot;庄知青,你们在弄螺蛳呢,还?要?不要?,我去帮你再捡一桶。”挑水的苏家大哥也主动给庄蓝打起?了招呼。
庄知青弄出了蛔虫药他家也听说了,他家婆娘上次去求没求到,那些吃了的人都说效果?好?。这次不知能弄多?少药,村里这么多?人盯着呢,也不知到时候能不能求到,趁这会把关系搞好?,说不定能给他家留点,想到此,他就后悔呀,后悔没有早点和庄蓝搞好?关系。
“够了,够了,不用了,多?了也吃不完。”
“吃?……”
苏家大哥和周家嫂子都愣了一下,然后主动想成是牲口吃。
苏家大哥索性放下扁担,蹲到顾青山旁:“来?,我帮你弄。”
这又主动热情?得让人拒绝不了。
周家大嫂也把扁担一放,我也来?帮忙,她还?想着等庄蓝把药弄好?后,再去给娘家人弄点回去。
“青山,这螺蛳用石头砸破就行了,你这样子只剪尾巴,鸡是吃不起?来?的“,说完就拧着石头一砸。
“不要?。”庄蓝还?是慢了一步:“那个,不是鸡吃,是人吃。”
“什么……”
这真把周嫂子和苏家大哥给惊到了,然后俩人尴尬的对视一眼,他家这么快就缺粮了?然后没有再说话?了,默默的想到一会儿回家给送点粮去。
另一端,那些准备来?洗衣服的婆娘见到庄蓝在这边,那感觉就像是闻着花香的蜜蜂,纷纷的朝这里涌了过来?。
“庄知青,你来?啦~”
“庄知青,来?我帮你忙~”
个个热情?似火,争相挣好?感挣表现。
被这些人的热情?一激,庄蓝有些招架不住,“那个,我们弄完了,你们慢慢忙啊~”
落荒而逃。
顾青山在村里长这么大,从未感受过乡亲们的热情?,这下感受到了。
当两人走远后,又一个新闻传开了。
顾家最近没粮了,都开始吃田螺了,大家一阵唏嘘~
到家后,两人开始做饭。
田螺味道有些腥 ,必须味道大才好?吃,所以庄蓝准备做泡椒田螺。
还?好?这里的人喜欢吃辣椒,有吃泡菜的习惯,她从泡菜坛子里捞了半碗辣椒出来?。
这泡椒田螺庄蓝不准备给小孩子吃,所以放得比较辣。
顾青山烧火,先烧了半锅水,冰水放入田螺,水开后将田螺捞起?沥干,再将锅里的脏水倒掉。
洗开炒锅后,待锅烧红后放油,油温七分熟后放入葱姜蒜末翻炒,炒香后放入切碎的泡辣子翻炒再加入陈皮草果?香标八角等大料一起?翻炒,待炒香后放入田螺翻炒十分钟后,加入清水将田螺全覆盖,再加入料酒,盖上锅盖大火煮半小时。
因为小朋友不吃田螺,这边也给他准备了芋儿焖饭,两种香味扑鼻而来?。
顾青山将木柴放入灶孔里对庄蓝道:“我去接小润润。”
十分钟后就听到小润润的叫唤:“妈妈,妈妈弄的什么东西呀,好?香哪。”
泡椒味加上田螺一焖煮,那香味就激发了出来?。
“顾青山,你马上弄几根比筷子细四分之一的竹签出来?,长度是筷子的一半就好?。”
顾青山立即而去。
“妈妈,弄竹签干什么啊~”
“一会儿,你就知道了,不过,小朋友不能吃。”
小润润有些失望。
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