然了，不过新的问题又来了。
朱师傅可没这么好糊弄，他自然是知道楚云风这段时间在李老那里特训，而这特训一下就持续了快两个月。
以前楚云风时不时地去一下李老那里，这回来之后都有相当大的提高，并且那些精美的菜式是一个接着一个。
这连续这么多天的密训，这楚云风的收获又该是有多么的惊人呢？
可是看看今天的这些食材，似乎这密训的成果不太大啊？
亦或者是他不想将密训的成果给展现出来？
但是这也不符合他平时的作风啊？
如果是今天要展现密训的成果，可是这些食材明显感觉有些配不上啊，这到底是怎么回事儿呢？
所以朱师傅忍不住问道：“这些食材……”
不需要说太多，楚云风马上就明白了朱师傅的意思，所以点头回答道：“这些都是这段时间学习的一部分，你们要是想学都没问题的。
待会儿我在做的时候，你们有什么想问的就问，我都会告诉你们的！”
我去！
这下所有人都懂了，看来楚云风这边是有新的菜品要做，这立刻引发了后厨极大的轰动。
“天哪，楚哥、楚哥，赶紧说说都是些什么菜品啊，全部都是传统川菜吗？”
“我要学、我要学啊，有啥需要帮忙的就叫我啊！”
“今天要做多少道传统川菜啊，不过咱们这时间够不够啊？”
……
大家兴奋之余也有人担心了起来，这传统川菜制作的时间都比较长，可昨晚才开始准备，这时间会不会来不及？
朱师傅自然是发现没这么简单，于是马上就高声说道：“安静，都安静一下。
小楚，我感觉这不太像是传统川菜啊，你赶紧跟我们好好说说，这到底是怎么回事儿？”
将果然是老的辣啊，看到朱师傅一下就看穿了，楚云风也不藏着掖着，笑着说道：“您看出来了啊？
是的，今天要做的所有菜品都不太算得上是传统川菜。
应该说是老川菜吧，不一样的！”
？？？
啥情况？
老川菜是什么鬼？
正当大家又要争先恐后地询问，朱师傅立刻举起了双手，往下压了压，让大家稍安勿躁。
“小楚啊，这老川菜是怎么定义的？”
朱师傅的问题是所有人都想要知道的，楚云风立刻就回答道：“老川菜的界定就是咱们以前就存在过的川菜。
只不过它们的做法大多已经消失了，而且在菜品的精致程度跟传统川菜要稍微逊色一些，但也是非常有魅力的。”
楚云风并没有按照这些川菜的时间来给它们进行划分，因为在清朝的时期，川菜就已经有着自己独特的传承。
只不过是到了清末民初的时候，被那几位老前辈给兼容并蓄，这才发扬光大了起来。
其余不少人都有些没太听懂，但是朱师傅一下就明白了，这下可是将他给吓了一跳。
眼神一亮了之后，朱师傅忽然想到了一个问题，正准备要问的时候，忽然顿了一下，把楚云风给拉倒了一边。
“小楚啊，这个老川菜现在有多少道菜了？”
果然还是朱师傅懂行，看到他那凝神皱眉的模样，楚云风悄悄地在他耳边说道：“总共有一千多道菜，我复原了几百道了！”
“什么，几百……”
一阵及其尖锐的声音响了起来，不过朱师傅及时刹车，差点儿就把后面的话给说了出来，这太他妈的吓人了啊！
几百道菜？
而且还全部都是川菜，这说出去估计都没人信，但是一旦被证明是真的话，那么这川菜界绝对是会掀起巨大的风波。
咚咚、咚咚咚……
朱师傅的心脏开始狂跳了起来，这个信息对于他来说不亚于原子弹爆炸，这太不可思议了啊。
“这、这这这……
都、都都都，复、复原、出、出来了？”
感觉到自己说话都有些语无伦次了，朱师傅第一次发现自己竟然会吃惊到说话都说不清楚了，可见这内心中的震撼。
“我还能骗您吗？
不过这事儿您也知道，现在并不是宣传出去的最佳时机，对外就只说我复原了这十几道菜出来。
而今天就是请大家过来品鉴的。”
郑重地对着朱师傅点了点头，随后便看到那一脸严肃的朱师傅板着个脸，重重地点了几下头。
就在这个时候，楚云风的手机忽然响了起来，于是跟朱师傅示意了一下之后，马上就接听了起来。
“东西到了是吧，好的，我马上就下来取！”
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