三位远道而来的评估师和律师都很专业，工作完成，一点都不啰嗦，立刻就准备告辞。不过告辞前，评估师中年龄大点占主导地位的那个，以及律师都给保罗留了名片。名字叫约翰·诺伍德的律师，还半开玩笑半认真地说了句：“希望以后能和小亚当斯先生多多合作，如果下次有这样的合作机会，我会表现得比今天更好。”“会有机会的，诺伍德先生。”保罗很自信地点头，随即看向了不远处有点失魂落魄的老特洛伊，顺便替爷爷辩解了一句。“老特洛伊平时对我们镇上的人很照顾的，他是个不错的人，应该有更多点的钱去养老。”律师点头表示明白，微笑：“小亚当斯先生是个善良的人，祝你早日大展宏图。”不远处的特洛伊看着这一幕心情极度不适，有种喝柠檬汁的感觉。从始到终，这三人可没对他这么客气过，更别说给他留什么名片。果然年轻人就是吃香，特别是有钱的年轻人。想想自己几十岁的人活得还不如一个小孩，瞬间觉得，果然卖掉屠宰场是正常的，自己早就该去找地方养老了。送走三人，保罗心里也不由感慨，好的价钱不一定都物有所值，但是这次肯定值。至少让自己亲眼目睹了一次，这些律师评估师们都是如何工作的，而且也知道了他们的敬业态度。律师的话很委婉，表达了一下自己对老亚当斯，刚才提示自己加钱的不满。估计按照他们的意思，最多再给特洛伊加个几千块就可以谈成交易，现在一下子加了一万多，让他们显得不够专业。至于说老特洛伊表现得多可怜，多凄惨，对他们来说都不重要。怜悯什么的不是他们需要考虑的，他们只需要努力做到让客户满意，尽力为客户争取利益，那才是他们的职业道德。也许这就是老亚当斯特意请来三个专业人士的目的，希望自己跟着学到些东西，明白专业的事情应该交给专业的人来干。这个老头大概是年轻时候被父母说教的多，他又没听过。所以对保罗很少说教，更多的是用自己的行动来示范——所以最近两年他又开始长时间在外边，估计是怕自己做的事儿，给保罗带来不好的影响。可惜他不知道自己的孙子从小就记事，当初还抱着保罗去过维加斯城的无上装饭店。现在他做的不过是欲盖弥彰，保罗都不用猜都知道，他在外边肯定不是忙生意——他那些生意不可能这么忙。还没等保罗继续想下去，老亚当斯已经开始催促他：“嗨，未来的大企业家，小亚当斯先生。你不觉得我们现在应该做的，是去城里大吃一顿，来庆祝你拥有了自己的一份产业吗？”是该吃饭了！天大地大，都没自己吃饭重要。……“平时场里都是连恩·布莱克负责，具体的业务你找他了解就可以。他是个很本分的人，你尽可以相信他。当然你想找自己信任的人来管理也没问题，反正这里以后你说了算。”吃过饭，老亚当斯觉得自己已经完成了使命，毫不留恋的告别了保罗。而被老亚当斯刚请过客的特洛伊，则开始向保罗提供‘售后服务’。“我要说的是其他一些小问题，也许对你能有帮助。”“场子里的工人都是很本分的人，除了机械修理师法兰奇·纳什，其他人你都可以放心。至于法兰奇，如果你找到合适的修理工，让他离开就是。”保罗点头表示明白，修理工是技术活，需要专业点的人。想换人之前必须先找好接手的，不然人家直接甩手走人，场子机器出问题会很麻烦。“平时这些工人偶尔加班，你也不需要给他们加薪水，他们不会在意的。嗯……他们都是很本分的人，特别的……热爱这份工作。”听到这话，保罗的脸色立刻变得有点精彩起来：工人都很本分，特别热爱这里的工作，加班不用付薪水。屠宰场的工作，没多少人能热爱到加班不在意加班费的程度吧？这些工人是您老人家‘精挑细选’的‘老实人’吧？不给他们加班费，他们也敢怒不敢言，或者连怒也不会，估计都被您老人家剥削习惯了，又害怕失去这份工作。“我们这里归食品安全检验局（fsis）管，因为这里的屠宰场太小，所以他们没有人在这里常驻。不过每年埃格莱克城里fsis的人都会来这里几次，如果你想要做些其他业务，需要注意一下。”嗯？保罗愣了一下。特洛伊见保罗发愣，嘿嘿一笑，解释道：“比如你找到门路，卖点内脏之类的给雄鹰帝国那边来的人，这些业务悄悄做，也可以不用走账面。”保罗瞬间明白。联邦人很少吃内脏，雄鹰帝国那边的人是吃的。这里是边境附近，两边的人你来我往，如果有门路，卖掉点内脏肯定没问题。
对fsis的人，人家就是个监督机构，做什么‘其他业务’需要注意他们？当然是人家不许做的，比如老特洛伊说的私自卖内脏——通常来说，这些机构不允许做的事情，都是比正经生意挣钱的。而且私自卖不走账，意思就是不用缴税，简直就是一举两得。保罗最后心里感慨：原来你这个老家伙也不老实呀！“这上面的几个名字和电话，是一些中介公司的联系人，你在缺少工人的时候可以联系他们，告诉他们你是我介绍的就可以。”见到保罗理解，特洛伊心里赞叹了一下有钱人家的孩子就是反应快，又继续介绍起来。“现在工作的固定工人很少，中介会介绍一些工资很低的临时工人给你，而且是不需要你给他们承担保险费用的工人。如果你觉得他们的工作不满意，扣一点
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