洁白如雪,口感松软,就连皇帝和皇后吃后都赞不绝口。
而除了面包外,各种肉类也是贵族们餐桌上必不可少的。
不只是各种家畜与家禽,还有森林中的野味,狍子、野兔、羚羊、鹌鹑甚至天鹅、鹭鸶……都很受欢迎,辅以各种名贵香料,就是一道佳肴。
但是帝国上层对于果蔬却很排斥,特别是新鲜的果蔬,大概是觉得未加工的食物很难让人放心,也无法匹配他们的身份。
然而这种莫名的自负却会导致他们中很多人因为缺乏维生素c,变得牙齿松动、头发卷曲,出现皮肤病,伤口难以愈合,甚至性格也会产生变化。
反倒是平民这边由于有什么吃什么,不时还会跑到树林里去挖点野菜,捡点菇子来果腹,食谱相比贵族还更宽泛一些。
他们所面临的主要问题是肉类摄入太少,蛋白质不足,还会缺乏维生素b12与维生素d,引发牙龈出血、眼睛皮肤发黄、恶性贫血、恶心、脊髓变形、佝偻病、软骨病等症状。
李俞在村落里转悠的时候就见过不少这样的病人,一些孩子生来便无法行走,银月教会的祭司称这些畸形儿为神弃之子,说他们自出生时被秽物所污染。
那些孩子的母亲也曾向李俞求助过,希望他能出手让自己的孩子恢复健康,但对于重度佝偻症导致的骨骼畸形,李俞也没有太好的办法。
现代医疗并不是无所不能的,李俞也不是专业的医师。
他更多的还是从预防的角度出发,尽可能的从源头上减少此类事情发生的几率。
李俞的计划是双管齐下,一方面向信徒布道宣传均衡饮食的重要性,他甚至打算在接下来把这部分内容加入到戒律中。
另外针对平民普遍蛋白质不足,维生素b12与维生素d匮乏的问题,李俞的应对办法是发展养殖业,更准确的说是开挖池塘,准备养鱼。
之所以养鱼,而不是养猪,养牛,养鸡,是因为养鱼的成本最低。
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